这个季节，酷暑正盛，在令人昏昏的炎热中，花园里的很多花草都无奈地进入了夏季休眠状态，不过不是所有的花草都这样；比如药草……

想像着有这么一方庭院，院中满植的是可以盛开美丽花朵的药草，沉静而热烈；庭中弥漫着本草的芬芳，清新而自然；闲暇时看庭前药草花开花落，而不局限于药铺中那些枯燥的中药切片、丸散，想来这应该是一件很风雅的事情——不是附庸，它是很真切的本草庭院。

那么让我们为自己的庭院来做一个很风雅的设计吧。

烈日下，我们更需要那些冷色调的花草来调和庭院的色彩，蓝紫色无疑可以给我们带来些许清凉：桔梗便是其中很好的选择。仿佛中，我们步入庭院，绿意盎然，仿佛与酷暑隔绝。迎面闪现的是一片蓝紫色的花朵，花形优美，清幽淡雅，别具情趣——那是中草药中常用的植物：桔梗，它的花期正是7月－9月。

它有着纤细的枝条，花朵是那种夺目而冷竣的蓝色，让人无法联系将它和那鲜艳橘色的朝鲜凉菜拌桔梗联系在一起，谁又能想到这种根系貌似人参的多年生草本竟然能开出如此美丽的蓝色小花来呢？

“此草之根，结实而梗直，因得此名。”——李时珍在《本草纲目》中这样为我们解释道。有着钟形小花的桔梗别名六角荷、铃铛花、包袱花等，为桔梗科桔梗属。《名医别录》记载：“桔梗，近道处处有之……二三月生，可煮食之”。朝鲜人民将桔梗作为蔬菜，颇喜食之。16世纪朝鲜许浚《东医宝鉴》载：“今人作菜茹，四时长食之物也”。春秋季采收，除去茎叶，洗净刮去栓皮，晒干，于沸水中焯过，撕碎，供食用或切片用。

桔梗入药始载于汉代《神农本草经》。《名医别录》曰：“利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛”。《药性论》载：“消积聚、痰涎，主肺热气促嗽逆。”如今在庭院，我们可以看到的桔梗品种除了蓝色，还有淡紫色和白色品种，其实，作为庭院植物，最为有趣可爱的是它的花苞，仿佛是一只只鼓鼓的小气球。

其实同属桔梗科中的代表药材沙参、阔叶风铃草、荠苨等，大都开着很漂亮的铃铛花朵；在园艺爱好者眼中，它们首先是有着优秀表现形式的花草。庭院中向阳的一隅，可以安排一些不惧怕炎热的菊科植物，比如春黄菊、黑心菊、天人菊、松果菊等等。它们多半不娇气、有着很好的忍耐力：耐热、耐寒、耐旱；根本不需要庭院主人辛勤培育。有一人多高的松果菊(coneflower)开花的时候非常灿烂，即便迎着阳光也是那么闪耀，每一朵花的花芯正好似一颗颗坚硬的松果，很显著的样子，让人忍不住要伸手去摸一下这颗圆圆尖尖的果球。

它是近几十年来才加入中药行列的菊科草本，而古代的印第安人很早就将它用于治疗各种不同的伤病，包括毒虫咬伤和其它外伤等。年这种药草被正式引入美国医疗实践并被极力推荐用来治疗从伤风感冒到梅毒的各种疾病。人们还发现，紫松果菊具有增强及刺激人体免疫系统的作用，有助消炎杀菌，抵抗病毒。安利纽崔莱产品中便有一种很著名的“松果菊健体片”。

对了，这种原产北美的野生花草，融入到中药行列后的中国名字叫做“紫锥菊”。庭院，小径两旁可以配置的是略微低矮的丛生植物。来看看著名的黄芩。《本草图经》载：“苗长尺余，茎干粗如箸，叶从地四面作丛生，类紫草，高一尺许，亦有独茎者，叶细长青色，两两相对，六月开紫花，根如知母粗细，长四五寸，二月八月采根暴干。”

作为庭院中美丽的观赏植物来看：它开着串串紫色的花序，其中点缀着白色斑点，每一单朵形状好似鲸鱼，精致小巧，让人动容！

中药中使用的黄芩(Scutellariabaicalensis.Georgi)为其干燥根,有清热燥湿、解毒、止血、抗炎、降压、利尿、安胎等功效。除中医配方外,大量用于中成药,是大宗常用中药材。从古至今，便有很多著名的黄芩汤方。张仲景《伤寒论》中记载道：“治妇人草褥自发露得风，四肢若烦热、头痛者，与小柴胡汤，头不痛但烦者，与’三物黄芩汤’。”《本草纲目》则记载作者本人二十岁咳嗽：“骨蒸发热，服如火燎，每日吐痰碗许，暑月烦渴，寝食俱废”，其父嘱用黄芩一两，水二盅煎一盅，顿服，“此日身热尽退而痰嗽皆愈”。

像黄芩这样，不仅有着优美花形，而且有着显著药性的本草其实很多：野棉花、土木香、青葙、鼠尾草、丹参、白头翁、曼陀罗；还有一些并不以花朵见长，而可以观叶的植物：紫苏、霍香、薄荷等，叶片形状可爱，且可以直接泡茶饮用或食用。主人们完全可以根据自己的喜好来种植自己心仪的植物。庭院的背阴处可以配置的植物有玉簪、多花玉竹。8月玉簪正当令，未开时，正如白玉搔头簪形，因此得名。它洁白的花朵不仅有着极高的观赏性，也可以是餐桌上烹饪的佳肴。花朵除了常见的白色，还有藕荷色；而近年又培育出很多新的园艺品种：花叶玉簪，即便不开花，也是非常耐看的庭院植物。塑造这样一个美丽经典的本草庭院，主人需要费点心思，需要考虑到庭院具体的大小，自然不能忽视发挥一下空间优势，通常我们会安排一个藤萝架，这样还可以给主人留一方荫凉。除了春日里盛开的紫藤，可以攀援而上的美丽本草还有很多：络石、牵牛、使君子、藤三七、金银花、威灵仙（铁线莲）、西番莲等等。山药、何首乌等药用植物虽为藤本，却相对不如前者有观赏价值。

其中旋花科的牵牛花（也称朝颜、喇叭花）值得隆重推荐，看起来它似乎很常见，然而它变幻的花色、多姿的花形让夏日显得缤纷烂漫。牵牛的种子则是竣下逐水名药——牵牛子，有黑白两种，称为黑丑、白丑；牵牛子苦、寒，有毒，其性降泄，能通利二便以排泄水湿。“牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀重，及大肠风秘气秘，卓有殊功。”（《本草纲目》）

在我国庭院，牵牛似乎还归于不登大雅之堂的野花野草类别，而在国外，朝颜的品种丰富多彩，美仑美奂！日系朝颜、西洋系朝颜都各自培育出很多朝颜系列，比如“富士”系列、“晓”系列、“平安”系列、“桔梗”系列，西洋系中的代表品种则有“天堂蓝”等。不过，园艺品种和药用品种的药性似应有区别，比如李时珍在“牡丹”集解项就提出：“牡丹惟取红白单瓣者入药。其千叶异品，皆人巧所致，气味不纯，不可用。”想来其他本草也同理可证。传统的中式庭院自然会有池塘，哪怕是一缸荷花呢，那也是水景呀！水生植物中莲、荷、菖蒲、荸荠、慈菇等等或盛开美丽的花朵，或有着优美的观赏叶片，它们也是中草药的家庭成员。其实，大多数植物或多或少都有着不同的作用，我们仅在此提及很小的一部分。它们是庭院中让人心动的花草，更是严肃的天然药物，不过它们离药房还有走很远的一段距离。采收后的中草材需要经过炮制加工后成为中药饮片，经过加工制成各种剂型的中成药。作为本草庭院的主人，耕耘在其中，独处之时，或舒展或冥思，可达忘我之境；或许你还可邀请三五知己一起体味其中风韵，娓娓解释其中典故，岂不亦乐乎？

因为园艺的乐趣正在于分享二字。

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转载自《中华文化画报》，版权归原作者所有。本文由中国中药杂志







































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