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很多人只知冬令进补,其实不然,冬补三九,夏补三伏,夏天也应该适时进补。
适逢三伏中的中伏,近来雨水增多,湿气增多,人体容易疲倦,此时并不适宜一味单纯的祛湿,还应该进行夏日清补,以补益元气。
1三伏吃三瓜01冬瓜:控压减脂冬瓜味甘、性寒,有清热利水、消肿祛湿的功效。
冬瓜是典型的高钾低钠食材,每g含钾量为mg,有助于控制血压。并且富含人体所需的各种氨基酸,膳食纤维含量也很高,是三高人群的福音!
02丝瓜:利水、防便秘丝瓜也被称为“美人瓜”味甘性凉,清热利湿。
丝瓜中所含的皂苷和黏液有利于大便通畅,能预防便秘,加快机体的排毒过程,帮助提升新陈代谢。
03黄瓜:防便秘、美容黄瓜味甘,性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
黄瓜96%都是水分,每克黄瓜所含热量15大卡。热量低,适合减肥人士。
2三伏吃三肉1羊肉——逼走体内寒气俗话说:伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方。
夏天和冬天都适合喝羊汤。
冬天喝羊汤是因为太冷,需要补。夏天天气太热,胃口不佳,身体其实处于一个透支状态。伏天吃羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。
而且喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气,提高免疫力。
2鸡肉——补充恢复体力三伏天,人出汗多,体力消耗很大,身体损失了大量的蛋白质,处在一个虚弱状态。
鸡肉的蛋白质很高,而且易于消化吸收,能够迅速帮人体补充体力。
2鸭肉——养阴生津祛燥热夏令进补应以养阴生津为主,佐以健脾利湿,属于清补。但切莫以为夏季只宜吃清淡食物,关键在于选对补品。
中医认为鸭肉味甘,性寒凉,能补虚、消毒热、利水道。就是说鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用,能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。
炎炎夏日,很多人口干舌燥,心中烦热,进食能养阴清热的鸭肉确实是应季养生之举。
推荐美食:西洋参陈皮炖老鸭,可养胃生津,补益心神。
3三伏喝三汤1冬瓜海带汤冬瓜味甘性寒,具有消热、消肿的作用。冬瓜本身不含脂肪,初伏期间食用,不油腻,胃口也不会受影响,且冬瓜中钠含量较低,对高血压、心脑血管病人很有好处。
海带中矿物质含量丰富,海带具有降血糖、降血脂的作用。海带中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动。
2豆腐丝瓜汤豆腐味道清淡,又含有丰富的蛋白质。丝瓜中含有大量维生素C,夏季身体水分蒸发快,丝瓜能帮人体补充水分。食用丝瓜能够起到排除毒素的作用。
3荷叶绿豆粥荷叶中含有荷叶碱等多种生物碱,具有利尿、防暑的作用。食用荷叶粥可以清热润肺,凉血止血。
三伏天天气炎热,老人和孩子的消化系统不佳,食欲不振。可以试一试荷叶绿豆粥。既可以清热解暑,还能和中养胃。
4三伏喝三饮1三鲜饮取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮10分钟后取汁,加入适量蜂蜜代茶饮即可。
薄荷叶中含有薄荷油,用水冲泡后,是天然的降温饮品,能够提神醒脑、清心明目;新鲜竹叶是一味清热的中药,生津利尿;荷叶主治暑热烦渴,二者都是解暑佳品。
2三仙饮取金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,一般以蚕豆煮烂为度,饮汁食豆。
土茯苓能够清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿;蚕豆利湿排毒。这道饮品尤其适用于伏天好生痱子、疮疖者。
3三花饮菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。
以这三种花的花朵代茶饮,有消暑解热、芳香开窍,去心胸烦热的作用。
热水泡脚,祛湿邪夏天湿热,最伤脾胃。
很多人一到夏天就不愿吃东西,感觉自己胃胀、不饿,就是因为脾胃有湿邪。祛除脾胃湿邪最好的办法就是热水泡脚。
很多人认为冬天才适合泡脚,其实,夏天泡脚,也可以起到很好的效果。泡脚可以健脾、除湿、通经、利水,有效缓解夏天的四肢乏力、食欲减退、困倦。
水的温度不用太高,40摄氏度就足够了。可以加一些祛湿的中药,比如威灵仙(祛湿)20克、苍术(通经)15克、白术(健脾)15克,效果会更好。
(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。)
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图片来源:摄图网正版图库
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