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年的下半年已经开始，高温、湿热、难熬的三伏天即将来临，而且今年的伏天格外长，居然有40天（从7月16日开始至8月24日结束），可谓是“超长待机”！

中医养生讲究“冬养三九，夏养三伏”，在三伏天这个最容易生病的时间段里，要如何养生保健，才能帮助人们安度伏天呢？

饮食宜苦，不要贪凉

“夏日吃苦，胜似进补。”研究证明，如苦瓜、苦菜等苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质，能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。适当吃点，还可以刺激脾胃的消化能力。

少吃寒凉食物是三伏天养生的重要原则。夏天是阳气最盛的季节，适合多吃些温性食物，助阳升发。如果贪图一时痛快，大吃寒凉性食物，身体的气血遇热则行，遇冷则凝，反而将散热渠道堵塞了，更容易中暑。

因此，越是热的时候越要有所节制。很多人外出回家或者进入办公室之后大汗淋漓，立马打开空调调到最低温度，站在风下吹，虽然汗被很快吹干，但寒湿也侵入了体内。还有的人三伏天运动完或者外出归来，喜欢喝冰水、冲冷水澡，这些习惯都将加速寒湿侵入体内。

喝一杯温水虽然当时不一定爽快，但防暑降温效果好于灌下一杯冰水。此外，也不宜长时间地待在空调房中，适量的出汗，可以促进体内阳气生发。

三伏天的饮食总原则是以苦、辛、酸为主。从饮和食两方面推荐几款伏天饮品和食物。

绿豆汤

绿豆汤是民间常常选择的消暑饮品。需要注意的是由于绿豆性凉，具有解毒功效，因此，喝中药的人、体质偏虚弱的人、脾胃虚寒的人并不适合喝。

百合莲子心汤

莲子心，味苦，性寒，具有清热，泻心火的作用。百合，入心、肺经，具有宁心安神、润肺止咳的作用。夏季，心火上炎，则会出现舌生疮，口腔糜烂，心烦失眠，舌尖红绛的临床表现。百合与莲子心两者搭配，既可以清心火又可以助睡眠，对于消除暑热心烦、失眠多梦非常有效。

红豆薏仁汤

薏仁，《神农本草经》将其列为上品，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

苦瓜

苦瓜的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、钠、胡萝卜素等营养成分，能够提高人体免疫力。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。对于糖尿病病人来说，苦瓜还能减少多糖的摄入，使血糖下降。同时，苦瓜也是一种美容秘密武器，能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的不适。

莲藕

藕能清热生津，凉血止血，还富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动。藕中富含维生素B6，能减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。夏季可以多吃莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤，既可以消暑降温，又可以滋阴养血。

伏天护好脚秋冬身体棒

夏天穿凉鞋、拖鞋，用凉水冲脚都是很正常的事，但中医认为，伏天做好脚部的护理，有利于秋冬时节疾病的预防。夏季不护好脚，寒邪和夏季的湿气容易一起郁积于体内，如果不及时祛除，等到秋冬时节，就容易引起胃痛、腹泻、四肢关节酸痛等一系列病症。

中医讲，“寒从足下生，病从寒中来。”因此，夏季也可以坚持泡脚的习惯，但水温以40℃为宜，泡脚后可涂抹润肤霜，防止脚底干裂。若出现四肢乏力、发困、食欲减退等症状，可以在热水中加上威灵仙（祛湿）20克，苍术（通经）15克，白术（健脾）15克，效果会更好。

夏季暑热邪盛，按摩脚底同样也有利于助长阳气，尤其是按摩足三里穴可以补中益气。同时，即便是夏天，也尽量穿双薄点的棉袜或透气性好的丝袜，在皮肤和鞋子之间建成一道“屏障”，避免脚部受凉。空调和风扇都不宜直接对着脚部吹。

冬病夏治别错过

三伏天气温高、阳气盛，人体腠理疏松，经络气血流通，有利于药物的渗透与吸收。选用具有辛温祛寒作用的药物贴于特定穴位，通过经络传导，温补阳气、驱寒祛邪，可达到“冬病夏治”的效果。

冬病夏治方法很多，除了三伏贴，还有三伏天针刺，三伏天拔火罐、三伏灸等。可以根据病症不同，选择相应的防治措施。尤其是正气不足，气血不畅、脾胃虚寒的患者，要抓住这段时期，好好调理。

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