鱼肉鲜美，是餐桌上的一道佳肴，可是有些鱼的骨刺特别多，食用时易被细长的鱼骨卡喉。
家住上陡门的吴先生就碰到了类似情况，但是他被鱼医院取出，而是采用噎饭的方法，结果鱼刺未取出，却刮伤周围粘膜，引起红肿。
鱼骨卡喉后，一般长辈会教我们硬吞饭团的方法，一口二口的把白饭咽下去，想用饭团来把鱼刺推下去，其他还有诸如喝醋或者用力咳出等方法。医院耳鼻喉科叶建医师指出这些做法十分危险，因为咽喉不是硬性管子，用饭团硬压不可能将鱼刺向下推，鱼刺插在粘膜上，每当强力吞咽时咽喉粘膜下肌肉的收缩，使鱼骨刺入更深，最终可能引起感染。如果鱼刺卡在食管处，还有使食管被刺穿的可能，严重者会刺破食管旁的主动脉而导致生命危险。叶医师建议：当鱼刺卡喉的时候，不要紧张，首先要确定是否真有鱼刺卡在喉咙处。可以多咽几口唾液，有时进食过快，鱼刺可能擦伤黏膜，造成一种鱼刺卡喉的假象，真正鱼刺卡喉的感觉是吞咽时有明显的刺痛，刺痛常持续固定在一个部位，病人能明确指出相应位置，而咽部静止时疼痛不明显。如果确定喉咙扎了鱼刺，可以先试着用勺子柄或者筷子压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察，看舌根部、扁桃体及咽后壁是否有鱼刺，如果可以发现，用镊子或筷子夹出来就可以了。如上述方法不奏效，医院及时就诊检查，不要怕麻烦。切勿盲目淘挖，以致引起恶心呕吐，反而伤了粘膜，咽喉部的疼痛亦更感严重。有人主张喉咙里有鱼刺梗阻后吃些中药威灵仙可以消除骨刺，叶医师认为这种方法，相传已久，但其效果如何，并不肯定，而且要等待鱼骨化了，恐非一朝一夕之事。因此，当鱼刺卡喉时应尽早就医，不要耽误治疗时机。赞赏
