现在不少人将高尿酸称作是第四高,因为饮食不当,高尿酸被不少人所忽视。忽视高尿酸,往往会对身体造成很大伤害。
如果长期伴有高尿酸的症状没有及时治疗,很容易诱发痛风,继而损伤肾脏。而且肾病患者本身肾脏排泄功能下降,尤其是在肾衰竭时期,无法将体内多余的尿酸等废物顺利排出,导致毒素蓄积,进一步加深对肾脏的损害。
以下这五类人群,患痛风、高尿酸的风险会很大:
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1.经常出去应酬的人,这些人往往海吃海喝,摄入过量的营养物质,很容易出现高尿酸血症,损伤肾脏;
2.生活在沿海地区人群,经常吃海鲜,而海鲜中又含有大量嘌呤,也容易出现高尿酸血症,导致肾脏损害;
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3.生活在内陆尤其是牧区的人群,这些人喜欢吃牛羊肉等红肉蛋白和动物内脏,也非常容易出现高尿酸血症;
4.肥胖人群,由于体重超重,尤其是腹型肥胖人群,容易出现高尿酸血症;痛风患者的平均体重超过标准体重18%,并且人体表面积越大,血清尿酸水平越高。肥胖者体重减轻后,血尿酸水平可以下降。
5.家族里有痛风患者的人群,这些人也容易出现高尿酸血症,导致肾脏的损害。
那我们如何顺利降低尿酸,保护好肾脏呢?
首先要注意的就是在饮食上的控制,记住三点:
一、限制高嘌呤食物的摄入
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每g食物中含~0mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
第一类:含嘌呤高的食物(每g食物含嘌呤~0mg)
大豆制品、酵母、香菇、紫菜、肝、肾、心、脑、肉汁、肉汤、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡等。
第二类:含嘌呤中等的食物(每g食物含嘌呤75~mg)
鱼类:鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
肉禽类:熏火腿、猪肉、牛肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、火鸡;
第三类:含嘌呤较少的食物(每g食物含嘌呤75mg)
鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎;
肉食:火腿、羊肉、熏肉;
麦麸:面包、麦片、粗粮;
蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇。
二、多吃能够帮助促进尿酸排泄的食物
一是含钾高的食物,如西兰花、香蕉、西芹等,钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外;二是多摄取充足的碱性食物,如白菜、海带、芹菜、苹果、黄瓜、番茄等疏果。
此外,促进尿酸排泄的几位中药有:薏苡仁、土茯苓、车前子、黄柏、苍术、蚕砂、泽兰、都是有利于尿酸排泄;
威灵仙、秦艽、排尿酸,促尿酸溶解;
大黄、当归、泽兰、抑制尿酸合成,改善肾血液流量。
三、多喝水多运动,加快尿酸代谢。
每人每天饮水量要保持在ml以上,以排除体内多余毒素。
每天至少30分钟的运动,比如走路、骑车、太极等轻度运动,让身体充满活力,也有利于尿酸排泄。
当然肾病患者要根据自身情况考虑,如果伴有水肿、尿蛋白等情况,应该根据医生制定的方案治疗。
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